Pobres y gordos, así estamos por nuestra mala cabeza

 

Los mayores, cada vez más pobres. Y los niños, sin parar de engordar. Así estamos los españoles, que hace nada éramos los reyes de la cocina mediterránea y ahora nos volvemos locos por un Mc Menú, bañado en Coca-Cola para ahogar nuestras penas.

 

Cómo estará la cosa, que hasta el Gobierno de Rajoy –que no se quiere enterar de nada– ha caído en la cuenta y, en la última campaña de Tráfico, nos anima a andar y dejar el coche aparcado. Aunque, para eso, Montoro ya se las apaña muy bien, retorciendo el bolsillo del automovilista.

 

Tenemos un problema –otro más– con el sobrepeso de nuestra chavalería. Porque uno de cada cinco niños, nada menos, hacen temblar la báscula o directamente están para el arrastre. A este paso, vamos a construir dos generaciones de ni-nis. La primera, bañada en botellón. La segunda, envuelta en azúcar glaseado. Parados y gordos, por nuestra mala cabeza y un estómago nada selectivo.

 

Aunque los dietistas, que son unos aburridos, han venido en nuestro auxilio. Pero los muy aguafiestas se empeñan en decir que, si no podemos echarnos a la boca un filete de ternera, tampoco debemos hincarle el diente a una hamburguesa doble con patatas. Y es que ahora lo saludable es darte una comilona de insectos, que son ricos en proteínas y bajos en calorías.

 

Según la FAO, la organización de la ONU para la alimentación y la agricultura, muchas especies de insectos contienen la misma cantidad de proteínas y minerales que la carne y el pescado. Además, son ricos en ácidos grasos. Toda una invitación para los nimileuristas que ya son legión en España.

 

Sólo falta que a las comunidades autónomas, que están caninas, les dé por sustituir el menú escolar de toda la vida por la doble ración de saltamontes, hormigas y escarabajos. Aunque visto lo que sucede en un colegio de Alicante –donde la empresa de catering se ha plantado porque no cobra desde septiembre– todo es posible.

 

Mientras tanto, varias entidades bancarias –entre ellas Bankia y Nova Caixa Galicia, que han dejado tiradas a miles de familias con las preferentes– darán un crédito de 55 millones a Pescanova. Todo un salvavidas para los que han ocultado sus pérdidas durante años.

 

A los particulares, en cambio, nos envían a esa misma nevera donde ya no hay más que yogures caducados, carne de segunda y platos precocinados. Y así estamos, con el colesterol por las nubes y el ánimo por los suelos.